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コーヒーテイスティングノート、第22回目はホンジュラス・インテグラル シプレス農園です。テイスティングノートの中では初登場のホンジュラスですが、インテグラル シプレス農園の豆はk国際品評会で上位に名を連ねる名豆だそうです。パイン、ジャスミンと...

コーヒーテイスティングノート、第21回目はルワンダ・キニニAAです。ルワンダの豆は本ブログでは初めての登場。コーヒーの木が1904年にドイツ人修道士によって植えられたことがルワンダでのコーヒー栽培の始まり。アフリカの中央に位置するルワンダは以外...

ちょうどひと月ほど前に、スマホを変えました。前はFUJITSUのF-04Kというdocomo with対応のスマホを使っていたのですが、2年ほど使ってきたところでもっさり具合がひどく結構なストレスに。4月に出た第二世代のiPhone SEならdocomo withも継続できるとのこ...

雑記です。うさこちゃんとミッフィー、違うようで実は同じということを最近知ったレベルですが、東京ソラマチに期間限定でできたミッフィーカフェに行ってきました。子供がAmazon Primeのミッフィー映画にどハマりして、毎日のように見ています。そのちょ...

コーヒーテイスティングノート、第20回目はブラジル・サンジョングランデ農園のコーヒーです。世界の生産量No1のコーヒー大国であることもあってか、このブログでもよく登場するブラジルの豆ですが、2019 Cup of Progressive Cerrad Washed部門で優勝した...

コーヒーテイスティングノート、第19回目はグアテマラのサンファン農園のコーヒーです。グアテマラはメキシコの南にある国、さらにその東にはTシャツでよく聞くエルサルバドルがあります。グアテマラはコーヒー栽培が盛んでその中でも一番有名なのはブルー...

久々の食べ物シリーズ。今回は湯河原の超有名店、らぁ麺 飯田商店です。湯河原に行く用事があり行ってきました。ご存知の方も多いと思いますが、食べログでは4前後の高評価、ラーメンデータベースでも1位か2位、店主の飯田さんはテレビに引っ張りだこ。そ...

いつものコーヒー、ではなく今回は紅茶を。私はコーヒーが大好きですが、たまに茶葉を買う程度には紅茶も好きです。特に冬の寒い日に飲む暖かいロイヤルミルクティーなんてたまりません。茶葉からロイヤルミルクティーを入れようとすると牛乳で煮出す必要...

コーヒーテイスティングノート、第18回目はウガンダのアフリカンスノーです。…すみません、前回モカ・シダモと予告しましたがうっかり写真を撮るのを忘れてしまい、次に飲んだアフリカンスノーとしました。ウガンダのコーヒーは初めて。ウガンダはアフリカ...